银耳是一种常见的食材，具有清热润燥、养颜美容的功效。 先将银耳用温水浸泡，约半小时至软化。 将浸泡后的银耳放入清水中，用手搓洗干净，去除杂质。 将处理好的银耳放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火慢炖30分钟。 待银耳变得透明柔软，取出沥干水分。 可以根据个人口味，加入适量的冰糖和水果，再次炖煮15分钟。 最后放凉后放入冰箱冷藏，口感更好。 现在，您可以尽管享受口感滑嫩、清凉可口的银耳甜品了。
