手抓饼是一种口感松软的传统烘焙食品。 制作手抓饼的原料包括面粉、油和盐。 首先，将面粉、盐和适量的油混合搅拌成面团。 然后，将面团分割成小块，再擀成薄片。 接下来，在平底锅中加热油，将面片放入锅中煎炸。 煎炸过程中，需要不断翻转面片，使其均匀受热。 待面片金黄酥脆，即可盛出食用。 手抓饼可以根据个人口味，配以各种馅料，如鸡蛋、蔬菜等。 享用手抓饼时，可以撕开面片，夹入馅料，再一口咬下，口感丰富多样，香味四溢。
