怎么做肉饼好吃

怎么做肉饼好吃？首先，选择适合做肉饼的肉类，如猪肉或牛肉，最好选用带肥瘦相间的部位，这样肉饼会更加鲜嫩多汁。

• 其次，将肉切成细小块或用刀背敲打至松散，这样能增加肉饼的口感。
• 然后，加入适量的调料，如盐、胡椒粉、姜蒜蓉等，根据个人口味可适量加入酱油或醋。
• 接着，可以加入一些配料，如洋葱碎、香菇末等，这些配料会增添肉饼的香味。
• 最后，搅拌均匀后，在锅中加入适量油，待油热后放入肉饼煎至两面金黄即可。

以上就是做出美味肉饼的步骤，希望对您有所帮助。