- 豆腐丸子在中华菜肴中属于传统美食之一。首先，将豆腐捣碎成泥状，添加适量调味料搅拌均匀。
- 其次，将混合物形成小丸子放入开水中煮熟。
- 最后，将煮熟的丸子捞出，放入清炖汤中煮一会儿，让丸子吸收汤汁，增添鲜美口感。
豆腐丸子香嫩可口，可选择添加鲜菇、香菜等配料增加风味。它是一道富含蛋白质、无饱和脂肪的健康素食选择。
尽管豆腐丸子制作简单，但关键是要确保豆腐泥均匀绵软，丸子煮熟后鲜嫩澄澈。正确选择调味料还能提升丸子的口感。
无论是作为家常菜还是餐厅美食，豆腐丸子一直备受青睐。通过改变配料和烹饪方式，我们可以制作出各种风味独特的豆腐丸子。
