煎饼怎么做视频

1. 首先，准备煎饼的原料：面粉、水、盐和油。将面粉、适量的水和一小撮盐混合在一起，搅拌均匀直至形成面糊状。
2. 接下来，将平底锅加热，倒入适量的油，将油均匀涂抹在锅底。待油热后，将面糊倒入锅中。
3. 用铲子或者抹布轻轻摊开面糊，使其均匀薄且成圆形。调整火力，煎至底部金黄色，然后反面继续煎炒。
4. 最后，将煎好的饼皮放在盘子里，可以根据个人口味加入香葱、芝麻酱等配料，然后卷起来享用。美味的煎饼就做好了！

注意：煎饼的做法是一个简单但需要技巧的过程，火候和面糊的稠度都会影响成品的质量。熟练掌握这些技巧可以做出口感酥脆、味道香美的煎饼。