• 可乐鸡翅是一道美味经典的中式菜肴。
• 准备食材：鸡翅、可乐、生姜、葱、料酒、糖、酱油。
• 第一步：将鸡翅洗净沥干，用刀背轻拍，将肉质松软。
• 第二步：将锅烧热，加入少量油，爆炒生姜和葱段。
• 第三步：加入鸡翅，翻煎至两面金黄。
• 第四步：加入适量料酒，炒匀。
• 第五步：加入可乐，煮开后转小火炖煮30分钟。
• 第六步：加入适量糖和酱油，继续炖煮10分钟。
• 最后欲将鸡翅烧至酱汁浓稠即可出锅享用。