准备原材料:您需要约500克马铃薯、油、盐和调味品。 削皮和切割:将马铃薯削皮并切成适当大小的长条。 腌制:将切好的马铃薯放入冷水中浸泡一段时间,使其脱水,去除余水。然后用纸巾吸干水分。 先炸:预热油锅至中温,将马铃薯放入油中炸3-5分钟,取出沥油。 再炸:提高油锅温度,将薯条再次放入油中炸至金黄色,表面酥脆。 调味:取出薯条后,撒上适量的盐和调味品。您可以使用任何喜欢的调料。 享用:炸好的薯条即可享用。您可以搭配酱料或作为配菜。尽快食用,以保持口感。