选择成熟的芒果: 选购时,外表应该有金黄色斑点,有芒果特有的香气,手感稍微有些软。 适当掌握烹饪时间: 芒果的烹饪时间很重要,过久会导致果肉变得糊状,过短则会保留带有生涩味的果肉。 巧妙使用调味料: 添加柠檬汁或酸奶可以提升芒果的酸度和新鲜感,蜂蜜或姜汁则能给其增添一些独特的风味。 创意搭配配料: 芒果可与其他水果、麦片、坚果等组合搭配,增添口感的层次感和营养价值。
选择成熟的芒果: 选购时,外表应该有金黄色斑点,有芒果特有的香气,手感稍微有些软。 适当掌握烹饪时间: 芒果的烹饪时间很重要,过久会导致果肉变得糊状,过短则会保留带有生涩味的果肉。 巧妙使用调味料: 添加柠檬汁或酸奶可以提升芒果的酸度和新鲜感,蜂蜜或姜汁则能给其增添一些独特的风味。 创意搭配配料: 芒果可与其他水果、麦片、坚果等组合搭配,增添口感的层次感和营养价值。