如何制作美味的脆皮? 选用优质鸡腿，加入盐、胡椒粉和蒜粉，腌制30分钟。 在一个干燥的平底锅中，加入橄榄油，将鸡腿放入锅中，用中小火煎制。 翻转鸡腿，使两面均匀受热，直至表面金黄酥脆。 如果需要更酥脆的效果，可以将煎好的鸡腿放入预热至180度的烤箱中，烤10分钟。 出炉后，将脆皮鸡腿放在纸巾上沥干多余的油脂。 趁热享用，脆皮鸡腿香脆可口，外酥里嫩。 别忘了搭配一些清爽的蔬菜沙拉，增加层次感和口感丰富度。
