• 准备工作：
  • 准备所需食材：鲜奶油、砂糖、吉利丁片、巧克力等。
  • 准备所需工具：打蛋器、搅拌碗、蛋糕模具等。
  • 预热烤箱至180°C。
• 制作慕斯：
  • 将吉利丁片浸泡于冷水中备用。
  • 将鲜奶油倒入搅拌碗中，加入适量砂糖，并使用打蛋器打至体积增大。
  • 将巧克力融化后，加入搅拌碗中，搅拌均匀。
  • 将吉利丁片融化后，加入搅拌碗中，继续搅拌至混合物均匀。
• 组装蛋糕：
  • 将慕斯倒入预先铺有蛋糕模具的容器中，轻轻晃动使其均匀分布。
  • 将容器放入冰箱冷藏，等待慕斯凝固。
  • 将凝固后的慕斯蛋糕取出，小心地脱模。