葱油饼是一道流行的中式糕点,制作简单美味。首先,准备面粉和水,将它们混合在一起,搅拌成面糊。 然后,将面糊倒入平底锅中,用小火煎炸。等面糊煎至金黄酥脆,翻面再煎另一面。 接下来,准备葱油。将葱洗净切碎,加入热油中炸熟,待葱的香味扩散出来。 最后一步,将葱油淋在煎好的葱油饼上,然后将饼切成小块即可食用。