萝卜牛肉怎么做

 
萝卜牛肉怎么做
  • 萝卜牛肉是一道美味的经典菜肴。
  • 首先,将新鲜的牛肉切成薄片。
  • 然后,将萝卜切成丝状,与牛肉一同用料酒和生姜腌制片刻。
  • 接下来,使用热锅烧热油,将腌制好的牛肉和萝卜丝快速炒熟。
  • 加入适量的盐和生抽调味,再加入一些清水烧开,慢慢炖煮片刻。
  • 最后,加入一些料酒和白胡椒粉提升口感,煮至牛肉和萝卜丝变得嫩滑可口。
  • 这道菜肴的口感鲜嫩多汁,牛肉香气与萝卜清甜相融合。
  • 营养丰富的萝卜和富含蛋白质的牛肉搭配,让这道菜肴成为了营养均衡的佳选。
  • 同时,这道菜的制作简单易行,非常适合家常烹饪和节假日款待。
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