选择优质大米 煮饭前浸泡大米,用冷水洗净。 水与米的比例约为1:1.5,根据口感调整。 使用电饭煲或高压锅,根据说明煮熟。 焖饭五分钟,吸收余温。 拌饭时加入适量水,保持湿润。 存放时密封保存,防止潮气。 蒸煮可以保留更多营养。 加入调料,提升口感。