做爆米花怎么做

做爆米花的基本步骤如下：

1. 准备玉米粒，可选用有机或非转基因的品种。
2. 在锅中加入适量的食用油，加热至适当温度。
3. 加入少量玉米粒，用锅盖盖住锅面，翻动锅体，确保玉米均匀受热。
4. 当爆米花开始弹跳时，逐渐加入更多的玉米粒，直至锅内的玉米全部爆开。
5. 熄火后，继续翻动锅体，防止爆米花烤焦。
6. 等待爆米花完全冷却后，即可食用。

这样制作出的爆米花既外酥内软，口感香脆可口。为了增加口味，可在加热过程中撒上适量的食盐、糖或其他调料，根据个人喜好调配。