番茄是一种常见的蔬果，受欢迎且营养丰富。 为了做出好吃的番茄菜肴，首先要选择新鲜、成熟的番茄。 将番茄洗净后，可根据需求切片、切块或切碎。 番茄可以用来制作沙拉、酱汁、汤等多种料理。 烹饪过程中，加入适量橄榄油可提高番茄的口感和营养价值。 可根据个人口味加入调料如盐、胡椒粉、香草等。 番茄营养丰富，含有丰富的维生素C、维生素A和抗氧化剂。 不过，过度加热可能会降低番茄中的营养价值，所以烹饪时间不宜过长。 总之，选好番茄，巧妙搭配食材和调料，烹饪时间适宜，才能做出好吃的番茄料理。
