- 首先准备材料和工具:
- 蛋糕模具
- 烤箱
- 面粉、糖、黄油
- 鸡蛋、牛奶、香草精
- 搅拌器、量杯、平刀
- 制作蛋糕面糊:
- 在一个大碗中,将黄油和糖搅拌至顺滑。逐个添加鸡蛋,并充分搅拌。
- 在另一个碗中,将面粉、泡打粉和盐混合在一起。
- 将面粉混合物逐渐加入黄油混合物中,并轻轻搅拌,最后加入牛奶和香草精。
- 烘烤蛋糕:
- 将面糊倒入预先涂抹黄油的蛋糕模具中。
- 将蛋糕模具放入预热至180°C的烤箱中,并烘烤约25-30分钟,或直到蛋糕呈金黄色并且用牙签插入蛋糕中心时,牙签能干净地取出。
- 装饰蛋糕:
- 待蛋糕完全冷却后,可以根据个人喜好使用奶油、水果、巧克力等装饰蛋糕表面。
- 最后可将切好的蛋糕放在漂亮的盘子中,并配以精致的餐具享用。