材料准备:
- 面粉:200克
- 白砂糖:150克
- 鸡蛋:4个
- 黄油:100克
- 泡打粉:1茶匙
- 牛奶:100毫升
- 香草精:少许
- 鲜奶油:200毫升
- 巧克力粉:适量
制作步骤:
- 将黄油和白砂糖一起搅拌至蓬松,加入鸡蛋搅拌均匀。
- 面粉中加入泡打粉,慢慢倒入黄油糊中搅拌均匀。
- 加入牛奶和香草精继续搅拌,直至面糊顺滑。
- 将面糊倒入预热好的烤盘中,放入已预热至180度的烤箱中烘烤30分钟。
- 烤好的蛋糕取出,待冷却后用鲜奶油将其包裹。
- 将巧克力粉撒在蛋糕表面,稍作装饰即可食用。
通过以上简单步骤,您就可以制作出美味的蛋糕了!趁着下午茶时间,与朋友一起品尝这款自制蛋糕吧!