山楂是一种营养丰富的水果，具有多种药用价值。 若要做好吃的山楂，首先要选择新鲜的山楂果实，表皮红润且略带酸味。 将山楂洗净后，用刀子去除果核，并切成适合大小的块状。 接着，将山楂块放入煮沸的热水中煮熟，直至果肉变软。 加入适量的糖或蜂蜜，根据个人口味调整甜度。 继续煮沸几分钟，让糖分均匀渗入山楂。 最后，将煮熟的山楂放凉，可以直接吃或制成果酱、糖蜜等食品。
