如何做出美味的腊鱼？ 首先，选择新鲜的鱼，并去除内脏。 其次，将鱼用盐腌制4-6小时，以去除鱼腥味。 然后，晾干鱼身，用糖腌制20-30分钟，增添口感。 接下来，将鱼悬挂在通风处，风干2-3天。 最后，用特制酱料蘸食，搭配米饭或面条，尽情享受腊鱼的独特风味。
