酸甜排骨怎么做

酸甜排骨的制作方法

1. 准备材料：排骨500克、洋葱1个、青椒1个、红椒1个、姜片适量。
2. 将排骨放入锅中，加入适量水煮沸，捞出冲洗干净备用。
3. 热锅加入适量食用油，放入姜片炒香后加入洋葱、青红椒炒熟。
4. 倒入排骨继续翻炒，加入适量的酱油、糖、盐调味。
5. 加入适量清水，盖上锅盖中小火炖煮20分钟，使排骨入味。
6. 最后加入适量的醋、料酒、生抽煮开，收汁即可。

酸甜排骨的制作方法如下： 首先，准备好500克的排骨、1个洋葱、1个青椒和1个红椒，再备些姜片。将排骨放入锅中，加水煮沸后捞出冲洗干净。热锅中加入食用油，加入姜片炒香，再加入洋葱、青红椒炒熟。倒入排骨继续翻炒，加入适量的酱油、糖、盐调味。加入适量清水后，盖上锅盖中小火炖煮20分钟，使排骨入味。最后加入适量的醋、料酒、生抽煮开，收汁即可。