• 牛肉丸子的制作
• 牛肉丸子是一道美味的中式菜肴，下面介绍如何制作。
• 第一步: 准备材料
• 将新鲜的牛肉剁成肉馅，加入葱姜末、盐、胡椒粉、料酒和生抽搅拌均匀。
• 第二步: 搓揉成丸子
• 取适量牛肉馅，用力搓揉至肉质变得有弹性，并且馅料完全均匀混合。
• 第三步: 煮熟
• 将丸子放入沸水中煮熟，直到丸子浮起并熟透（大约需5-8分钟）。
• 第四步: 准备调料
• 可以配制适量的酱油、辣椒油、蒜泥等调料，根据个人口味选择搭配。
• 第五步: 上桌享用
• 将煮熟的牛肉丸子捞出，放在盘子中，配以调料，可以直接食用。