冰皮月饼的制作 冰皮月饼是一种传统中秋节的独特食品，制作方法相对简单。 首先，准备所需材料：糯米粉、植物油、冰糖等。 然后，将糯米粉与水搅拌均匀，加入植物油和冰糖，继续搅拌至成团。 接着，将面团分成小块，擀成圆形薄片，包入喜欢的馅料。 最后，将冰皮月饼放入冰箱冷藏一段时间，待其凝固即可食用。
