干煸豆角怎么做

干煸豆角是一道传统的川菜，味道鲜香可口，口感酥脆。首先，将豆角剁成段状，用油炸至酥脆，然后放入炒锅中翻炒。接着，加入蒜末、干辣椒等调料，快炒均匀。最后，加入酱油、盐等调味品调味，继续炒匀即可。这道菜色香味俱佳，不仅适合作为下饭菜，也是聚餐宴客的佳肴。

干煸豆角是一道经典的川菜，制作简单，口感鲜香。无论是自家烹饪还是在餐馆点菜，它都是一道不容错过的美味佳肴。