瘦肉的制作可以选择煎、炒、烤等方法。 在煎制瘦肉时，使用适量的油，加入葱姜蒜提升香味。 炒制瘦肉时，先用高温炒至外焦内嫩后，再加入蔬菜翻炒。 烤制瘦肉需要先用盐、胡椒等调味品腌制，再放入烤箱以中低温度慢烤。 无论用什么方法，关键是肉质嫩滑，口感丰富，搭配适合的调料。
