怎样做出美味的蚕豆？ 选购：选择大小均匀且外表光滑的蚕豆。 清洗：将蚕豆放入清水中浸泡片刻，用手搓洗去表面灰尘。 煮熟：将清洗好的蚕豆放入沸水中煮熟，时间约为5-8分钟。 去皮：待蚕豆冷却后，用手指轻轻压碎并握住皮，再用另一只手指尖将蚕豆轻轻挤压出皮。 烹饪：可用热锅炒熟加入适量的盐、胡椒粉、蒜末等调料提味；或用蒸锅蒸熟后淋上花椒油，口感更独特。 以上是制作美味蚕豆的简单步骤，希望能为您提供帮助。快来试试吧！
