秋葵是一种营养丰富且味道鲜美的蔬菜,下面分享一些简单又好吃的秋葵料理方法。
1. 烤秋葵:将秋葵切成均匀的片状,加入橄榄油、盐和胡椒粉。放入预热的烤箱中,180度烤10分钟即可。
2. 炒秋葵:将秋葵切成段状,加入热锅中翻炒。加入蒜蓉和酱油、少许糖进行调味,翻炒至秋葵变软即可出锅。
3. 秋葵沙拉:将秋葵切成薄片状,将薄片投入沸水中焯水,然后过冷开水。拌入橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒粉,均匀混合后即可。
4. 秋葵汤:将秋葵切成小块,与鸡肉或骨高汤煮沸。加入适量盐和胡椒粉调味,煮熟后用搅拌器搅打成汤状即可。
尝试以上简单的做法,享受秋葵的美味和营养吧!