土豆与高纤维食物一起食用容易引起胃胀,如全谷类、豆类、蔬菜。 不宜与含酵素的食物同食,如鲜奶、牛肉,因土豆中的酵素会破坏其营养成分。 避免与富含维生素C的食物同食,如柑橘类、草莓,因维生素C会影响土豆中的维生素C含量。