红薯可以烤着吃，切成块状，添加香草和橄榄油，放进烤箱烘烤，口感酥脆外焦内软，香气四溢。 还可以蒸着吃，将红薯洗净切成薄片，蒸熟后撒上少许盐和黑胡椒粉，健康美味感满满。 更可以煮着吃，将红薯切成小块，加入煮沸的高汤中，搭配其他蔬菜，煮成营养丰富的汤品。 如果喜欢甜点，可以将红薯蒸熟后，加入适量的牛奶和蜂蜜，用搅拌机打成泥状，然后再冷藏，变成口感顺滑的红薯冻。
