皮蛋是一种以鸭卵为原料制作而成的传统食品。尽管它在口感和营养方面有很多优点，但是在饮食搭配上，也需要注意避免与某些食物同时食用。
首先，皮蛋不能与豆浆一起食用。因为豆浆中富含大量的钙，而皮蛋中含有大量的铅，两者一起食用会导致铅在体内沉积，对人体健康产生不良影响。
其次，皮蛋不能与橘子一起食用。橘子中富含大量的维生素C，而皮蛋中的硫酸铅会破坏维生素C的结构，影响其吸收和利用，甚至引发消化不良等问题。
此外，皮蛋也不能与狗肉一起食用。因为皮蛋中的硫酸铅在与狗肉中的硫氰酸的作用下，会形成毒性物质，对人体肾脏和中枢神经产生损害。
