菠萝是一种含有丰富维生素C的水果,有助于增强免疫力和抵抗感染。然而,它与某些食物的搭配可能对健康造成负面影响。 首先,菠萝不能与乳制品一起食用。乳制品中的蛋白质与菠萝中的酵素会发生反应,导致消化不良和胃部不适。 其次,菠萝不宜与海鲜一起食用。海鲜中的蛋白质与菠萝中的酵素结合会产生毒素,引发食物中毒症状。 此外,菠萝与某些药物也不宜同时食用。特别是一些抗凝血药物,与菠萝中的酵素相互作用可能导致出血风险增加。