什么不能和红薯一起吃

与红薯一起不能吃的食物

红薯是一种营养丰富的食物，但它也有一些不能与之搭配食用的食物。

• 牛奶：红薯中富含维生素C，牛奶中的蛋白质会与维生素C发生反应，影响其吸收。

• 豆浆：豆浆中含有大量的胰蛋白酶抑制剂，会影响红薯中的淀粉分解酶的活性。

• 螺旋藻：螺旋藻中的藻酸与红薯中的维生素C结合后容易形成不溶性结晶，影响红薯的消化吸收。

因此，搭配红薯时，要避免与以上食物同食，以充分吸收红薯的营养。