柠檬与以下食物不宜搭配食用： 牛奶：柠檬中的酸性物质可能与牛奶中的蛋白质发生反应，导致消化不良和腹胀。 海鲜：柠檬中的维生素C与海鲜中的铜离子相结合，产生有毒物质，可能引发过敏或中毒。 高碱食物：柠檬中的酸性成分会被碱性食物中的碱物质中和，降低对人体的营养价值。 白糖：柠檬酸与白糖结合会生成苦味物质，影响口感，且柠檬酸对牙齿有腐蚀性。 因此，在搭配饮食时，应注意避免柠檬与上述食物一起食用，以免对健康造成不良影响。
