尝过无数大闸蟹，最佳口感非阳澄湖蟹莫属。 阳澄湖蟹的壳坚硬且横向扁平，蟹黄饱满，蟹肉鲜美。 阳澄湖地理环境与湖水中独特的营养物质是提升蟹肉鲜美度的关键所在。 蟹肉质鲜美、口感醇厚，富含蛋白质、钙质等多种营养成分，并具有补中益气、滋阴补虚的功效。 阳澄湖大闸蟹不仅是美食，还是中华饮食文化的重要组成部分，深受广大食客的喜爱。
