昆明过桥米线是云南特色美食之一,在昆明市各个小摊位都可以找到。 其中最有名的要数位于滇池西山景区的“蔡师傅过桥米线”,此处的米线鲜美细滑,汤底醇香浓郁。 另外一家值得推荐的是位于市中心的“牛王府过桥米线”,这里的米线选用的是上等的精瘦牛肉,口感更加滋润。 对于喜欢辣味的食客来说,不容错过的是位于南屏街的“小宽过桥米线”,汤底辛辣醇厚,下饭又开胃。