泰国的Sriracha（又称为香辣酱）是一种由辣椒、大蒜、食盐和醋制成的调味酱，是泰国最著名的调味品之一。
- 原产于泰国的城市Sriracha，拥有温暖的气候和肥沃的土壤，这种地理环境非常有利于辣椒的生长。
- sriracha的制作过程需要使用红辣椒，经过发酵、腌制和磨碎等步骤，以确保其丰富的辣味和独特的口感。
- 这种调味酱被广泛用于泰国菜肴中，如炖菜、炒饭、沙拉和海鲜等。它不仅能增添辣味，还能提升食物的味道。
由于其独特的风味和广泛的用途，在过去几十年里，Sriracha已经成为泰国饮食文化中不可或缺的一部分，也逐渐在全球范围内流行起来。
