butter是什么意思
2023年8月6日 下午4:05
作者:苏太白
分类:美食菜谱
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Butter是什么意思?
Butter(黄油)是一种由奶油或牛奶制成的食品,呈固体状。它是西方国家非常常见的食物之一。
黄油的制作过程包括将牛奶或奶油脱水,然后经过搅拌和搓揉使其变成固体。这一过程使脂肪和水分分离,使黄油获得了其独特的质地和香味。
黄油可用于烹饪、烘焙和食用。它可以作为煎、炸或煮食物时的油脂替代品,也可用于调味、蘸酱或擦抹面包等。
黄油富含脂肪和维生素,同时含有一定的胆固醇。它提供了丰富的能量,但应注意适量摄入以维持健康的饮食平衡。
除了传统的黄油,市场上还有各种改良的黄油产品,如低脂黄油、无乳糖黄油和植物基黄油。这些产品提供了更多的选择,适应不同的饮食需求。