判断一杯茶是生普洱还是熟普洱，可以从外观、产地、制作工艺和口感等多个方面进行区分。
1. 外观：生普洱茶叶呈现出绿褐色或暗绿色，色泽鲜亮，叶片完整；而熟普洱茶叶呈现出深红褐色，色泽暗沉，叶片较为破碎。
2. 产地：生普洱茶主要产自云南省，如大叶种、毛尖种等；而熟普洱茶一般由生普洱茶经过发酵后制成，产地也主要集中在云南。
3. 制作工艺：生普洱茶采摘后，经过杀青、揉捻等步骤后晾干，制作工艺相对简单；而熟普洱茶在制作过程中需要经历堆渥发酵等特殊工序，时间较长。
4. 口感：生普洱茶具有浓郁的花果香气、清新的口感和醇厚的回甘；而熟普洱茶则呈现出深红色汤色、独特的陈香味和醇厚的口感，有时会带有陈年茶的陈味。
综上所述，通过以上几个方面的区别，我们可以辨认出生普洱和熟普洱的不同之处。
