柿子不能和牛奶一起吃。 牛奶中的酸性物质会与柿子中的单宁结合,形成难消化的沉淀物。这样的组合容易导致胃部不适和消化不良。 柿子不能和海鲜一起食用。 柿子中的鞣酸与海鲜中的蛋白质结合会产生消化不良、腹胀和腹泻等症状,严重时甚至会引发中毒。 柿子不能和豆制品一起食用。 柿子中的某些成分会与豆制品中的蛋白质结合,形成难溶解的物质。食用后容易导致胃肠不适和消化不良。 柿子不能和萝卜一起食用。 柿子中的鞣酸与萝卜中的草酸结合会生成不溶性沉淀,影响人体对钙的吸收。同时,两者还会干扰消化酶的正常分泌,导致消化不良。