碳水是一种营养物质,主要存在于食物中。 它由碳、氢和氧组成,是身体能量的重要来源。 常见的碳水食物包括面包、米饭、面条、土豆、蔬菜和水果。 碳水可以被身体快速吸收,并转化为葡萄糖供给能量。 适量摄入碳水能保持身体正常运作,但过量摄入可能导致肥胖和糖尿病。 在饮食中合理控制碳水的摄入是维持健康的重要因素。