1. Recipe是指烹饪中的配方或步骤的清单。它详细描述了如何制作特定菜肴或饮品的方法和所需的成分。
2. 每个recipe都包含所需的食材和量度，例如杯、汤勺或克。它还指导着取得最佳结果所需的特定时间和温度。
3. 一个recipe的步骤按照特定的顺序列出，这样厨师便可以轻松地遵循。每一步都包含了所需的动作以及要使用的工具或烹饪设备。
4. 通过遵循recipe，厨师可以准确地重现某道菜品，确保口感和味道的一致性，也可以根据个人口味进行必要的调整。