关于sherry是什么意思
Sherry,又称雪利酒,是一款由葡萄酿制而成的强化酒。它源自西班牙的杜卡酒产区,是这个地区的传统佳酿之一。Sherry有多种不同类型,包括干型、半干型和甜型。酿制Sherry所使用的葡萄品种主要有帕洛米诺、佩德罗希门、莫伦迪诺等。
Sherry在酒精度上一般在15%到22%之间,它独特的气味和口感使得其成为一款备受钟爱的酒品。干型Sherry通常具有坚果、果皮和酵母的香气,半干型Sherry则更加浓郁,带有一定的坚果和橙子的味道。甜型Sherry则是带有蜂蜜、干果和糖果的甜美口感。
Sherry是一款非常适合搭配食物的酒品。干型Sherry可以搭配海鲜、奶酪和橄榄等食物,中干型Sherry则更适合搭配炖牛肉、鸭肉和烤肉等。甜型Sherry则是一款绝佳的甜点酒,在配搭甜点或蛋糕时,能够产生绝佳的味觉体验。