木薯粉在超市里叫什么

在超市里，木薯粉通常被称为“西米粉”。

木薯粉是一种由木薯根部制成的粉状食品，是传统亚洲料理中的常见食材。它常用于制作甜品、点心和饮品，具有丰富的淀粉含量和粘性特性。

木薯粉在烹饪中可作为一种增稠剂，常用于制作汤、酱料和糕点。它也是无麸质、无致敏原的选择，适合许多特殊饮食需求的人群。

在超市购买木薯粉时，请留意包装上的标签，确保原材料为100%木薯粉，无其他添加剂。此外，保持木薯粉干燥，避免吸湿变质。