- 六安瓜片是中国传统名茶,属于绿茶的一种。以安徽省六安市产地而得名。
- 六安瓜片是以嫩叶为原料,经过采摘、杀青、揉捻等工艺制成。其外形扁平似瓜子,故得名“瓜片”。
- 六安瓜片的特点是色泽翠绿,叶片扁平匀整,汤色黄绿清澈,香气高长,滋味鲜爽回甘。
- 六安瓜片的冲泡方法是使用85度左右的温水,茶叶与水的比例为1:50,冲泡时间约为3-4分钟。
- 六安瓜片具有清热解渴,益肺生津,消食化湿的功效。另外,它还含有丰富的多酚类物质,具有抗氧化作用。
- 六安瓜片是中国茶文化中的重要组成部分,也是茶叶爱好者喜爱的名茶之一。