乌龙茶属于半发酵茶类，是中国传统的特色茶之一。 乌龙茶的产地主要集中在中国的福建、广东和台湾等地。 乌龙茶具有独特的香气和口感，常被赞誉为“香气浓郁，回味悠长”的茶类。 乌龙茶的制作过程包括摘叶、萎凋、揉捻、发酵、炒青等步骤。 乌龙茶的特点是叶色翠绿，汤色橙黄，茶叶形状多样，如“条索形”、“球形”和“卷曲形”等。 乌龙茶饮用时可泡发多次，每次泡发的口感和香气都会有所不同。
