菠萝蜜是一种热带水果，属于番石榴科植物。 它外表呈椭圆形，表面有颗粒状突起，皮黄色，并具有独特的香气。 菠萝蜜肉质松软多汁，呈白色，有种芳香甜美的味道。 它富含维生素C、维生素B及纤维素，有助于增强免疫力及促进消化。 菠萝蜜是一种高糖水果，所以糖尿病患者需适量食用。 可生食，也可制作成菜肴、饮品或甜点。 由于其热带特性，主要产地在东南亚和南美洲。
