菠菜炒土豆片的家常做法

菠菜炒土豆片是一道简单美味的家常菜。首先，将新鲜的菠菜洗净切段，提前烧开锅烫熟备用。土豆削皮洗净后，切成薄片，用水漂洗一下使土豆片变白。接着，热锅加入适量的植物油，放入切好的土豆片煎至金黄。然后，加入蒜末煸炒出香味，再加入菠菜段翻炒均匀。最后，加入适量酱油、盐和味精提味，翻炒均匀即可出锅。这道菠菜炒土豆片色香味俱佳，菠菜的丝丝绿色搭配土豆的香软口感，营养均衡且美味可口。快来品尝一番吧！