家常红萝卜蒸猪小排 家常红萝卜蒸猪小排是一道美味又健康的菜肴,适合全家人享用。以下是制作过程: 准备所需食材:猪小排300克、红萝卜200克、葱姜适量。 将猪小排洗净后切块,用盐、料酒腌制15分钟。 红萝卜去皮切片,葱姜切末备用。 将蒸锅中的水烧开,将猪小排均匀地放在蒸屉上,再将红萝卜片码在猪小排上。 撒上葱姜末,盖上蒸锅,用中火蒸10分钟。 蒸熟后取出,撒上葱花点缀即可。 这道红萝卜蒸猪小排口感鲜嫩,营养丰富,富含蛋白质和红萝卜的丰富维生素。快来尝试一下吧!