香辣豆筋是一道美味的川菜,下面是它的做法。 将豆筋泡软切段。 锅中加入适量油,放入蒜末炒香。 加入豆瓣酱炒香,再加入葱姜末炒匀。 放入豆筋翻炒均匀。 加入适量辣椒粉、花椒粉,继续翻炒。 加入适量酱油、盐,再炒匀。 最后加入少许醋调味,炒匀即可出锅。 以上就是制作香辣豆筋的简单步骤,希望对您有帮助。