萝卜丝虾饼制作方法: 准备材料:新鲜虾仁、鲜嫩萝卜、洋葱、葱末、面粉、鸡蛋、盐、淀粉。 将鲜嫩萝卜削皮、切成细丝,洋葱剁碎备用。 将虾仁剁成虾泥,加入盐、淀粉搅拌均匀。 将虾泥与萝卜丝、洋葱混合,加入面粉、鸡蛋搅拌成面糊。 平底锅烧热,倒入适量油,用勺子将面糊放入锅中,用小火煎至两面金黄。 最后,将虾饼装盘,撒上葱末即可享用。