关于韭菜炒杏鲍菇的家常做法： 首先，准备好新鲜的韭菜和杏鲍菇。 将韭菜洗净后切成小段，杏鲍菇切成薄片。 热锅加入适量的食用油，放入蒜末翻炒出香味。 然后将杏鲍菇片加入锅中快速翻炒，使其均匀受热。 接着加入韭菜段，继续翻炒，使韭菜变得脆嫩，杏鲍菇变得软糯。 最后，加入适量的盐和生抽调味，翻炒均匀即可。 这道韭菜炒杏鲍菇既美味又营养，韭菜富含维生素C和维生素B，杏鲍菇则含有丰富的蛋白质和微量元素，是一道健康又开胃的家常菜品。
